Lohipastrami (L,G)
Lisänä tillimajoneesia, mehustettua kurkkua ja foccaciaa. pieni 9.50 €
*****

Paahtopaistisalaatti (L,G)
Naudan paahtopaistia, marinoituja kasviksia, tomaattia,
herneenversoa ja salaattia, lisänä focacciaa ja rucolamajoneesia.
pieni 9.50 € / iso 19.00 €
******

Metsästäjänleipä (L)
Pannupihvi, metsäsienikastiketta, paahdettua leipää,
mummonkurkkua ja ranskanperunoita.
19.00 €
*****

Vermon burgeri (L)
Rotukarjan 160 gramman pihvi, Monterey Jack-juustoa, pekonia,  marinoitua punasipulia, tomaattia ja chipotlemajoneesia. Tarjoillaan ranskanperunoiden kera.
Kasvisvaihtoehtona Halloumi-Punajuuri.
19.50 €
*****

Savustettua maalaiskanaa (L,G)
Savustettu maalaiskananpuolikas, lisänä sitruunaa, paahdettuja rosmariiniperunoita,
aiolia ja grillattua suippopaprikaa.
25.00 €
******

Suklaamarkiisi (L,G)
Suklainen jäädyke ja kirsikkahilloketta.
9.50 €
******

Vermon letut (L)
Vermon klassikko; lettuja, vaniljajäätelöä, suolakinuskia ja tuoreita marjoja.
9.50€

Espoon Palkinto-ravit la 14.3. tarjolla vain buffet-pöytä, hinta 42 euroa
Salaatinlehtiä ja sitruunavinegrettiä (M,V,G)
Paahtopaistisalaattia ja rucolamajoneesia (L,G)
Ceasarsalaattia ja yrttikrutonkeja  (L)
Pastasalaattia ja grillattua kesäkurpitsaa M,V
Leipävalikoima ja tuorejuustoa (L) 
******
Paahdettua lohta ja tartarkastiketta (L,G)
Skånen perunaa (L,G,M)
Kookos-linssipataa (M,V,G)

******
Sitruuna Posset (L,G)
Kahvi/Tee

*********************************************************************************** 

Käytämme annoksissa raaka-aineina puhtaasti kotimaisia liha- ja kanatuotteita.

Varaa pöytä tai aitio 02 4455100 vermo@sunborncatering.com