Pikkujouluravit

PIKKUJOULUPAKETIT RYHMILLE keskiviikkoisin 17.11., 24.11., 1.12. ja 8.12.

 

HUOM. Koronapassi vaaditaan kaikilta ravintola Ravillassa keskiviikkona 1.12. ja 8.12.

 

Ravit klo 18 alkaen. Hinta 45 € / hlö

  • Hinta sisältää sisäänpääsyn raveihin, buffet-ruokailun, ravien käsiohjelman ja paikan ravintola Ravillassa.

Varaukset yhdelle, kahdelle tai ryhmällesi viimeistään 5 arkipäivää aikaisemmin: ravintolat@vermo.fi

 

Buffet


Glögi

*****

Salaatinlehtivalikoima ja sitruunavinegretteä

Lime-graavattua lohta

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä

Pikkelöityä myskikurpitsaa, ruusukaalia ja saksanpähkinää

Juureen leivottua leipää ja tuorejuustolevitettä
*****

Haudutettua härän poskea ja mustaherukkakastiketta

Muhennettua kermaperunaa

*****

Suklaakakkua, suolakinuskia ja tuoreita marjoja

Kahvi / Tee
*****

 

(Menun tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia, pois lukien leipä)

(Erityisruokavaliot ja kasvis- / vegaaniruoat tarjoilemme erikseen lautasannoksina)

****************************************************

PIKKUJOULURAVIT lauantaina 11.12.


Ravit klo 13 alkaen. Ravien jälkeen live-esiintyjä Street Bar Voltissa klo 23 saakka.

 

HUOM. Koronapassi edellytetään kaikilta tapahtumaan tulevilta lauantaina 11.12.

 

Hinta 55 €/hlö (vähint. 2 hlöä/varaus)

  • sisältää sisäänpääsyn raveihin ja jatkobileisiin, buffet-ruokailun, pöydän ravintola Ravillassa sekä palvelumaksun ja narikan.
  • yli 8 hlön varaukset: ravintolat@vermo.fi

Osta liput:  Vermo Shop tai vermo.fi/lauantailiput >>

 

Buffet-menu la 11.12.

Rapeita salaatinlehtiä ja dijon-vinegretteä

Mäti-katkarapumoussea

Lime-graavattua lohta

Punajuuri- ja kasvisterriiniä

Pekoni-maalaispateeta

Mallasviski-sinappisilliä

Mustaherukkasilliä

Smetanasilliä

Tyrnisilakkaa ja mummonkurkkua

Savusärkeä ja muikkua öljyssä

Savupororöraa

Metsäsienisalaattia

Kirkasta perunasalaattia

Naudanpaistia ja punasipulihilloketta

Saaristolaisleipää

Juureen leivottua leipää

Vaahdotettua voita ja punajuurihummusta

*****

Ylikypsää Iberico-possua ja tummaa karpalokastiketta

Kalkkunan rintaa ja Cumberlandkastiketta

Bechamel-kermaperunaa

*****
Valikoima kotimaisia juustoja ja viikunahilloa

Suklaakakkua ja kardemummakreemiä

Kahvi / Tee